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營養師最推薦的養生蔬果114種吃法 讓你遠離文明病、變美更健康

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營養師最推薦的養生蔬果114種吃法 讓你遠離文明病、變美更健康


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商品訊息功能:


  • 品號:2257408


  • 114道美味的蔬食料理,
  • 給你100分的健康身體。




商品訊息描述:

營養師最推薦的養生蔬果114種吃法,讓你遠離文明病、變美更健康

114道美味的蔬食料理,給你100分的健康身體。

「怎麼吃才健康?」已成為人人都需關心的議題 蔬果不僅好吃,更對健康有所助益 預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力...... 這就是台灣蔬果的堅強實力!

本書介紹營養師最推薦的台灣好蔬果 教您認識它的營養成分、保健效果、盛產期 更教您如何挑選以及如何烹煮食材 讓家人吃得安心又開心

★本書特色

營養師說:「吃對蔬果,好健康!」 有了本書,您就能--

●認識蔬果的營養保健,從吃做起就能遠離病痛。 ●了解蔬果的挑選祕訣,選擇當旬最鮮的食材。 ●煮出蔬果的百種變化,端上讓家人愛不釋口的佳餚。



作者簡介

佟姍姍

職場生涯只做過兩種行當,廚師和家庭主婦;小從番茄炒蛋、竹筍肉絲等家常菜,大到蜜汁火腿、佛跳牆、荷葉粉蒸雞等辦桌菜,不論是鹹點韭菜盒子、小籠包、蔥抓餅,還是甜點的布朗尼、蛋黃酥、杏仁片等等,道道講究、樣樣拿手。從五個孩子的媽,晉升為四個孫子女的奶奶,四十多年的廚娘生涯,為了讓寶貝們吃蔬嘗果,費過不少心思,用盡各種方法,善用巧思變化烹調出一道道色鮮味美的蔬果料理,就是要讓孩子們愛上蔬果,更希望能把這些祕訣與讀者分享,為孩子們打造一座餐桌上的蔬果樂園! 著有《孩子的蔬果樂園》。



楊志雄

二十幾年攝影生涯, 在媒體雜誌間遊走, 在每個旅程中尋找, 尋找不一樣的視野。

現為自由攝影工作者。 Image.mike@gmail.com






商品訊息簡述:

作者:佟姍姍、楊志雄
出版社:橘子
出版日期:2013年09月04日
語言:繁體中文 ISBN:9789866062506
裝訂:平裝

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